Buenos Dias
Desayunos / Breakfast
ANTIPASTI–ENTRADAS–STAR
1. CAPRESE RD$400.00
Tomate y Mozzarella
Mozzarella Cheese and Tomato
2. INSALATA MISTA MEDITERRANEA RD$400.00
Ensalada Mediterranea
Mediterranean Salad
3. INSALATA di MARE RD$700.00
Ensalada de Marisco
Seafood Salad
4. CARPACCIO DI MARE RD$500.00
Carpaccio de Mar Fresco
Seafood Carpaccio
5. CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO RD$500.00
Carpaccio de Res
Beef Filett Carpaccio
6. POLIPO con PATATE RD$600.00
Pulpo con Papas
Octopus with Patatoes
7. POLIPO con RUCOLA e POMODORINI PACHINO RD$650.00
Pulpo con Arucola y Tomate Cherry
Octopus with Arucola and Cherry Tomatoes
8. GAMBERONI IMPANATI con SALSA TARTARARD$800.00
Camarones Empanados con Salsa Tartara
Breaded Prowns with Tartar Sauce
-NOTA-
Tutti i piatti vengono accompagnati con patate, vegetali o insalata
Todos los platos van acompanados con papas, vegetales o ensalada
All dishes are accompanied with potatoes, mixed vegetables or salad
ZUPPE – SOPAS – SOPA
9. ZUPPA DI VERDURE RD$400.00
Sopa de Vegetales Sopa de
Verduras
10. ZUPPA VERDURE CON POLLO RD$450.00
Sopa Vegetales con Pollo
Sopa de Pollo y Vegetales
11. ZUPPA di PESCE RD$850.00
Sopa de Marisco Sopa de
Mariscos
12. CASSEROLA di PESCE RD$1500.00
Casuela de Marisco
Cazuela de Mariscos
RISOTTI
13. MISTO MARE RD$1,000.00
Con Mariscos
Risotto De Mariscos
14. GAMBERI e ZUCCHINE RD$750.00
Camarones y Calabacin
Camarones y Calabacín
15. QUATTRO FORMAGGI RD$600.00
Cuatro Quesos
Four Cheese
PASTA
Spaghetti – Penne – Rigatoni – Tagliatelle – Linguine – Bucatini
16. PASTA AGLIO e OLIO RD$400.00
Pasta con Ajo y Aceite
Pasta con Ajo y Aceite de Oliva
17. PASTA CARBONARA RD$500.00
Pasta con Tocineta y Uevo
Pasta con Tocineta y Huevos
18. PASTA AMATRICIANA RD$500.00
Pasta con Tomate y Tocineta
Pasta con Tomate y Tocineta
19. PASTA POMODORO e BASILICO RD$400.00
Pasta Tomate y Albahaca
Pasta Tomate y Albahaca
20. PASTA ARRABBIATA RD$400.00
Pasta Tomate y Picante
Pasta Tomate y Picante
21. PASTA BOLOÑESA RD$500.00
Albóndigas
(Con Polpette / Albondiga + RD$50)
22. PASTA con VONGOLE RD$700.00
Pasta con Almejas
Pasta con Almejas
23. PASTA GAMBERI e ZUCCHINE RD$800.00
Pasta con Camarones y Calabacin
Pasta con Gambas y Calabacín
24. PASTA con ARAGOSTA y POMODORINI RD$1200.00
Pasta con Langosta y Tomate
Pasta con Langosta y Tomate
25. PASTA ALFREDO con POLLO RD$550.00
Alfredo con Pollo
Alfredo con Pollo
26. PASTA ai FRUTTI DI MARE RD$1,200.00
Pasta con Mariscos Pasta
marinera
27. PASTA al SALMONE RD$1,100.00
Pasta con Salmón Ahumado
Pasta con Salmón Ahumado
28. LASAGNA RD$600.00
Lasagna con Bolognesa, Mozzarella y Parmesan
Lasagna con Bolognesa, Mozzarella y Parmesan
PESCE – PESCADO – PESCADO
29. GRIGLIATA MISTA RD$
1,500.00 Parillada Mixta de Pescado y Mariscos Parrillada Mixta de Pescado
y Langosta
30. DORADO NEW GARDEN RD$950.00
Dorado New Garden con Alcaparras, Camarones y Salsa al Vino
Dorado filete con Langostinos, Alcaparras y Salsa de Vino
31. GAMBERONI ALLA GRIGLIA o GRATINATI RD$1,000.00
Camarones a la Plancha o Empanados
Langostinos a la Plancha o en Pan Rallado
32. FILETTO di SALMONE alla PIASTRA RD$1,200.00
Filete de Salmon a la Plancha Filete de Salmón a la
Plancha
33. ARAGOSTA ALLA GRIGLIA o GRATINATI RD$1,600.00
Langosta a la Plancha Langosta a la
Plancha
34. CALAMARI AI FERRI O FRITTI RD$850.00
Calamares a la Parrilla o Fritos Calamares a la Parrilla o
Fritos
35. GAMBERONI AGLIO, OLIO y ROSMARINO RD$1,000.00
Camarones con Ajo, Aceite, Romero y Picante
Langostinos al Ajillo, Aceite, Romero y Picante
36. FRITTURA MISTA RD$1,000.00
Frito mixto
Mezcla de pescado frito y calamares
37. FILETTO DI CERNIA AL LIMONE o IMPANATO RD$1,000.00
Filete de Mero al Limon o Empanado
Gruper Filete en Salsa de Limón o en Pan Rallado
38. PESCE ALLA PIASTRA O FRITTO RD$1,000.00lb)
Pescado a la plancha o frito Pescado a la
parrilla o frito
39. FILETTO di TONNO / CERNIA / DORADO alla PIASTRA RD$950
Atun / Meto / Dorado a la Plancha
Grilled steak Tuna, Sea bass / Mai-Mai
CARNE – CARNE
40. CHURRASCO ALLA PIASTRA (8oz.) RD$1,200.00
Churrasco a la Plancha
Churrasco de Res a la Plancha
41. FILETTO AL PEPE VERDE RD$950.00
Filete de Res a la Pimienta Verde
Filete de Res con Pimiento Verde
42. FILETTO MIGNON RD$900.00
Filete Mignon
Filete De Res Mignon
43. TAGLIATA di MANZO RD$900.00
Chateau Brian de Res
Chateu Brian
44. SALTIMBOCCA a la ROMANA RD$900.00
Escalopes de Res a la Romana
Escalopes de Res Saltimbocca
45. POLLO CORDON BLEU RD$750.00
Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu
46. POLLO alla PIASTRA o COTOLETTA RD$600.00
Pollo a la Plancha o Empanizada
Pollo a la Plancha o Chuleta
47. GRIGLIATA MISTA RD$1,200.00
Parrillada mixta de carne Parrillada mixta de
carne
48. T-BONE Importado RD$1,200.00lb
Contorni extra
Acompañamiento extra
RD$200
Buenos Dias | Guten Morgen
Desayunos / Breakfast
49. TIRAMISÚ RDS250.00
50. MOUSSE AL CIOCCOLATO RDS250.00
51. PANNACOTTA al Caramello o Cioccolato RDS250,00
Panna cotta de caramelo o de chocolate Panna cotta de caramelo o
chocolate
52. HELADO RDS200.00
Helado
Helado
Menu
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